KYLLINGGRYTE (Charlotte Madelen)
FORSIDE FØLG OM MEG INSTAGRAM YOUTUBE

KYLLINGGRYTE

Hei! I dag skal jeg vise en veldig god kalkunmiddag som er både enkel og sunn!

Dette trenger du til 3 porsjoner:

  • 400g kalkunfilet
  • 2 ss margarin
  • 2 ts paprikapulver
  • 4 dl kokosmelk
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 2 ts karripasta
  • 4 stk. hakket vårløk
  • 2 stk. gul paprika
  • 200g sjampinjong
  • 1/2 lime

 

1. skjær kalkunfileten i strimler. Tilsett 2 ts olje og 2 ts paprikapulver sammen med kalkunen. Bland det sammen og stek det i margarin. Tilsett Karripasta, hvitløk og kokosmelk og la det småkoke i ca. 10 min. 

2. Fres grønnsaker og sopp raskt i litt olje og tilsett dem så i gryten. Smak til med lime, salt og pepper.

Dryss over frisk koriander og server med ris.
















 


  • 14.09.2015 KL.19:51
    Så godt ut! :-) fin blogg :-)


    Skriv en ny kommentar


    hits